吉利丁粉和果冻粉做法并无区别,都是直接加入材料中,起到凝固果冻的作用,果冻做法如下:准备材料:草莓、牛奶、果冻粉、酸奶、蜂蜜。
一、材料备齐。
二、果冻粉与30克牛奶放一碗内,隔水蒸化待用。
三、酸奶与6个草莓放搞拌杯内。
四、加入蜂蜜。
五、把余下的牛奶,果冻粉液也加进杯内。
六、启动搞拌杯把材料打至细滑。
七、用盛器装好,放冰箱冷藏1.5小时左右。
八、1.5小时左右凝固后即可食用。
文章来源: 勾令锋
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写的太好了!